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可乐鸡翅怎么做好吃

 可乐鸡翅,这是很多人都喜欢吃的一道家常菜,是用鸡翅和可乐做的,可乐鸡翅味道鲜美,色香味俱全,色泽鲜艳,口感嫩滑,咸甜适中,又鸡翅的醇香,也有可乐的香甜。可乐鸡翅不仅好吃,营养价值也很高,里面含有胶原和弹性蛋白,对皮肤非常好,平时在家里面也可以做一做。

今天为大家介绍可乐鸡翅的做法大全,这些都是最好吃的可乐鸡翅做法,喜欢吃的小伙伴可以学起来,一起看看吧。

一、传统可乐鸡翅

传统可乐鸡翅

主料:

鸡翅,可乐;

调味料:

精盐,料酒,生抽;

辅料:

生姜,小葱

传统可乐鸡翅的做法:

1、鸡翅清洗干净,用牙签在鸡翅上面扎眼,这样做出来的鸡翅更加的入味;

2、鸡翅要用料酒、姜片,葱段、少许精盐腌渍一下;

3、放入一些生抽即可,如果想要鸡翅入味,可以腌制一个晚上,口感更好;

4、腌制时间一般至少在三个小时以上;

5、锅里面倒入食用油,让后将姜片放进里面爆香;

6、鸡翅放进去,用小火煸炒;

7、最后将可乐和清水都倒进里面,用大火煮开,然后改用小火炖30分钟以上,小火收汁。

二、柠檬可乐鸡翅

柠檬可乐鸡翅

主料

鸡中翅10个,可乐半瓶

辅料:

柠檬1个

配料:

葱,姜,酱油,料酒,盐,牙签,植物油

柠檬可乐鸡翅的做法:

1、鸡翅洗净,葱姜切大片,柠檬切两半。

2、先给洗净的鸡翅用牙签来做个针灸,孔越多越好,方便入味。

3、扎了孔的鸡翅用酱油,葱姜片,盐,料酒,和适量柠檬汁腌30分钟以上。

4、然后把腌过的鸡翅入5成油锅炸三四分钟,外皮金黄即可捞出。

5、炸好的鸡翅和之前腌鸡翅的料再加半瓶可乐一起放入炒锅中大火烧开。

6、转小火炖。

7、小火炖至汁快收干时改大火收汁,再挤几滴柠檬汁再鸡翅上即可食用。

8、出锅装盘。

三、橙香可乐鸡翅

橙香可乐鸡翅

主料

鸡翅500克,橙子1个

辅料:

葱,生抽,可乐,盐,姜

橙香可乐鸡翅的做法:

1、把橙子清洗干净,然后带皮一起切成块状,备用;

2、鸡翅洗干净之后,将水焯干,备用;

3、锅里面加入食用油,吧鸡翅倒进去煎一煎;

4、煎制两面都呈现金黄色即可,然后加入葱姜;

5、加入糖 和生抽,然后可乐倒进去,没过鸡翅为标准;

6、将橙子倒进去,大火烧开,然后用小火,一般焖20分钟左右;

7、最后加入少许盐,用大火收干汤汁就可以了。

四、姜汁可乐鸡翅

姜汁可乐鸡翅

主料:

鸡翅中,可乐,姜

辅料:

盐,味极鲜

姜汁可乐鸡翅的做法:

1、将烧开的水倒进鸡翅中焯水,然后姜切丝;

2、锅里面倒进食用油,烧热之后,把鸡翅煎成金黄色;

4、把切好的姜丝和鸡翅放进去炒一分钟左右;

5、把可乐倒进去,一般没过鸡翅为标准,大火烧开之后转中小火慢慢炖,汤汁半干的时候放盐,

6、最后用味极鲜调味,大火把汁收干。

可乐鸡翅的做法大全大家都学会了吗?这就是几种比较有特色的可乐鸡翅的做法,喜欢吃的小伙伴可以学起来。

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